Питание при ВИЧ-инфекции
-
@stuppy я поняла )
-
Фастфуд и иммунная система.
Внезапную связь обнаружили ученые между этими двумя явлениями. Немного предыстории: есть так называемая «западная диета», богатая жирами и сахаром. Исследователи решили посмотреть, каким образом она повлияет на иммунитет мышей.
Западная диета вызвала системную воспалительную реакцию, которая исчезла после того, как мышей перевели на нормальную здоровую диету. Нет никаких сомнений в том, что наш рацион влияет на воспаление в организме, так что такие выводы определенно имеют смысл.
Однако несмотря на то, что воспаление исчезло, у мышей произошли необратимые изменения вы организме — и сбалансированная диета с этим справиться не помогла. Их организм стал гораздо активнее реагировать на новые воспалительные триггеры. Сами понимаете — это не очень хорошо, потому что из-за такого самочувствие во время очередной болезни становится только хуже.
Еще одна причина быть аккуратнее с питанием. Как бы сильно ни хотелось картошечки фри, да.
-
Пользователь @васьвась написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
есть так называемая «западная диета», богатая жирами и сахаром
Скорее – была. Сейчас в развитых странах это тип питания довольно локальный часто, и часто для очень специфических узких страт населения. И скорее это диета стран победнее, например, РФ. Только тут еще углеводы добавить нужно к комплекту. Углеводы везде и всюду. А жиры еще и с историей всех тех пальмовых заменителей которые везде.
-
Пользователь @ilya-antipin написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
Сейчас в развитых странах это тип питания довольно локальный часто
Только уровень ожирения не локальный там. Как и точки фастфуда. А они строятся только там , где есть спрос.
-
Пользователь @ilya-antipin написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
пальмовых заменителей
А что плохого в пальмовом масле, которое жрет весь мир?
Там такая же мифологическая демонизация как и в случае с ГМО. -
Был недавно в Польше. Почему там столько Толстых людей? Кто знает?
-
Пользователь @dimalut написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
Почему там столько Толстых людей?
Зажрались. Во времена Освенцима там так не было.
-
@васьвась добрый Антоша. Ну еда там конечно реально прекрасная для славянского человека. Мы туда если честно ездили больше ходить по советского типа столовкам и есть вот это все. Я почти плакал когда видел выбор из 10 супов, картошечка, котлеточки, перловочка
-
Пользователь @dimalut написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
Я почти плакал когда видел выбор из 10 супов, картошечка, котлеточки, перловочка
Не зря мы Польшу делили . Оставили хоть нормальное наследие.
-
Пользователь @васьвась написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
А что плохого в пальмовом масле, которое жрет весь мир?
Почитайте. Есть мета на тему. Есть куча еще всего вокруг пальмитиновой кислоты, которой там много слишком. Если иногда и немного – ничего критичного, если это существенный источник жиров, как, например, у некоторых малоимущих россиян, то это потенциальная проблема.
-
Пользователь @ilya-antipin написал в Питание при ВИЧ-инфекции:
если это существенный источник жиров
Ну это как с салом. 50 грамм - ок. А больше - уже риски.
Но хуже сала и пальмового - это трансжиры. Их в скрытом виде можно много наесть и не знать. В Макдаке каком-нибудь.если это существенный источник
Так ссылка как раз про трансжиры, а не пальмовое.
-
-
Рекомендации по питанию в Северных странах (NNR 2023)
▪️Рекомендуемое потребление следующих 9 питательных веществ значительно изменилось по сравнению с предыдущим изданием: витамин Е, витамин В6, фолиевая кислота, витамин В12, витамин С, тиамин, кальций, цинк и селен.
▪️Алкоголь: поскольку безопасный порог для алкоголя не может быть установлен, отчёт NNR2023 рекомендует всем избегать алкоголя. Возможное использование должно быть очень умеренным. Эта рекомендация также относится к женщинам, кормящим грудью. Более ограничительная рекомендация (полное воздержание) рекомендуется детям, подросткам и беременным женщинам.
▪️Зерновые: потребление не менее 90 г цельного зерна в день.
▪️Овощи, ягоды и фрукты в общем: 500–800 г/день или более.
▪️Рыба: 300–450 г рыбы в неделю, из которых не менее 200 г в неделю должно быть жирной рыбой.
▪️Красное мясо: По состоянию здоровья рекомендуется ограничить потребление красного мяса не более чем до 350 г в неделю. Потребление обработанного красного мяса должно быть минимальным, особенно по экологическим причинам.
В целом, рекомендована преимущественно растительная диета, богатая овощами, фруктами, ягодами, бобовыми, картофелем и цельнозерновыми продуктами, достаточным количеством рыбы и орехов, умеренное потребление нежирных молочных продуктов, ограниченное потребление красного мяса, белого мяса, обработанного мяса, алкоголя и обработанных пищевых продуктов, содержащих большое количество добавленных жиров, соли и сахара.
Более подробно с рекомендациями можно ознакомиться здесь.
-
Это сообщение удалено!
