Пользователь @Васьвась написал в Прогноз риска хронической болезни почек у ВИЧ-инфицированных:
Обычно при почечной недостаточности рекомендуют ограничить количество потребляемого белка. Испанские и шведские ученые проанализировали данные более 8,5 тысяч пожилых людей и выяснили, что при легкой и умеренной хронической болезни почек это неоправданно: десятилетняя выживаемость была тем выше, чем больше белка съедали пациенты. Причем неважно, растительного или животного:
https://nplus1.ru/news/2024/08/08/protein-vs-death-in-ckd
Я предполагаю что связано это с первичными метаболитами и вторичными и их путями , есть связь и свойства
ТК к( пожилому не только)возрасту накапливается деструктивная информация в биополимерах нуклеиновые кислоты
Белки — это универсальные молекулярные машины в нашем организме, выполняющие разные функции: от строительной до регуляторной
Белки — это т полимерные молекулы с большой молекулярной массой,построить основные жизненные процессы на них довольно проблематично, потому что они достаточно чувствительны к изменениям температуры и внешней среды И, вероятно, поэтому практически все жизненно необходимые процессы в клетке реализуются через малые молекулы*перенос энергии
А превращением малых молекул друг в друга уже управляют белки+Разные пути метаболизма в организме человека пересекаются
Плесневые грибы используют пенициллин для того, чтобы расчистить себе жизненное пространство -Он безвреден для родительского организма, а для других микроорганизмов токсичен, это свойство человек и использует для лечения различных бактериальных инфекций Из-за того, что человек активно потребляет растения в пищу, наш организм густо населен различными микроорганизмами, формирующими микрофлору ети вещества — вторичные метаболиты не только самого человека, но и живых организмов, которые неизбежно попадают в наш организм , кач, кол?!*
Просто мнение