У ВИЧ-положительных людей повышен риск развития деменции
-
🧠 Самостоятельное приготовление еды защищает от развития деменции и болезни Альцгеймера
Японское исследование, опубликованное в журнале JECH с участием почти 11 тысяч людей старшего возраста показало, что домашняя самостоятельная готовка хотя бы раз в неделю снижает риск деменции на 23 – 27%. Причем, тут совершенно не нужно быть кулинарным профи, главное – исследовательский и экспериментаторский интерес. У наивных кулинаров защитный эффект “кастрюльки против Альцгеймера” достигал аж 67%, намного больше, чем у тех, кто уже поднаторел в готовке.
Все дело в том, что процесс приготовления пищи тренирует наши способности мыслить через планирование, мелкую моторику и контроль внимания, что делает даже редкие кулинарные сессии хорошей профилактикой. Авторы вывели свою формулу: для поддержания здоровья мозга рекомендуют готовить с нуля. То есть, закупая исходные продукты, продумывая рецепт и воплощая его творчески своими руками и на собственной кухне, 1 – 2 раза в неделю минимум. Особенно полезно будет осваивать новые рецепты.
-
Пользователь @Васьвась написал в У ВИЧ-положительных людей повышен риск развития деменции:
домашняя самостоятельная готовка хотя бы раз в неделю снижает риск деменции на 23 – 27%. Причем, тут совершенно не нужно быть кулинарным профи, главное – исследовательский и экспериментаторский интерес. У наивных кулинаров защитный эффект “кастрюльки против Альцгеймера” достигал аж 67%, намного больше,
Господи , какая дичь !
Миллионы женщин готовят еду для семьи - КАЖДЫЙ день и даже по несколько раз .
Есть такие , что из кухни не вылезают , ну просто живут там .Опять же ,взять профессиональных поваров …
И при этом ,эти же самые люди страдают потом деменцией на старости , несмотря ни на что .
Покажите мне хоть одного человека, который готовит 1 раз в неделю.
Сск , ну бред сивой кобылы ))))
