Употребление картофеля (преимущественно вареного) было связано со значительным снижением общей смертности. Небольшое снижение риска также отметили при оценке смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в целом и ишемической болезни сердца в частности.

Подробнее: https://clck.ru/3Cmt2R